トランプ大統領は来るし、相撲も九州場所が始まるし、

秋の虫も鳴き止み、亀は冬眠しそう・・・１１月ですね～。

１１月と言えば、ノーベンバー。

４月から順番に言わないと分からないのが、日本の英語教育なのですが。

私だけ？笑

さて、冬の寒さに向けて憂いの多い事甚だですが、

そんな時、秋の恵み、神様からのプレゼント！

新米！　新蕎麦！　タイガー・ジェット・シン！ぷ。

頭痛のため切れが悪いな、頭痛にノーシン！・・・しーん

さて、北海道の新蕎麦は１０月から出回っているようですが、

山形の新蕎麦は遅い。

ですので、当店も新蕎麦は北海道で！

と思いましたが、でっかいどう！北海道！

これは私の洒落ではありませんからね～笑

で、北海道は産地によって味が違うんですよ～

というわけで、山形の新蕎麦を待つこと１ケ月・・・

やっと出ました！っていうか、１０月下旬の土日が山形市内の新蕎麦祭りのようで、

それより先に仙台で新蕎麦が手に入ったら、

ボジョレーヌーボが世界の解禁前に、当店で飲めるようなものだ、笑

というわけで、



でわかおりの～・・・粉屋の所長さんが持ってきくれたポスター



新蕎麦祭り～～～～～～～！どんどんドンパフパフ！

っていうか金魚すくいも、綿あめも、型抜きもないので、

お祭りではありませんが・・・ちなみに、私にお好み焼きを作らせたら

手打ち蕎麦より上手かもしれません、笑

で、当店も！１１月６日（月）から新蕎麦となります！

やはり、新米の感動よりも新蕎麦の感動の方がビックだよ～

香りといい、味といい、弾力といい、

でもね、先日のお客様に　「食べに来たいんだけど新蕎麦はいつまで？」

と聞かれて、　「さ～？」　と返事に困りました、苦笑
　
つまり、新米はいつまで～？と同じ質問ですからね～。

ちなみに、新婚はいつまで～？　笑

それでは、毎日の日々を頑張りましょう！



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