おっひょひょ～♪　ふゅーふゅー♪

おっひょひょ～♪　ふゅーふゅー♪

風が匂うな　どこからだ♪

当店の蕎麦の香りも、

道路まで漂って行ってくれると良いのですがね～笑

さてさて、何やら暖かい１１月の先週は、

雪虫が飛んでいましてね。もうすぐ雪の季節か～

と、アニメのクムクムで覚えた知識なのですが、笑

今日からやはり、寒！初雪も各地で見られたようで、

昔のアニメは勉強になりましたね。



それにしても原始人は月食を見たらちびった、いやびびったろうな～

１１月１６日の日食の写真ですが、その前の日食もつい最近？

調べてみると５月２６日だそうで、結構前なのにあっという間の月日の流れ？

息子があのつらい支援学校を卒業したので、これが普通の時間の感覚なのかな、笑

単に睡眠時間が増えて１日が短くなっただけか？

息子は毎朝８時までねてますからね～笑

そういえば、ボジョレーヌーボーも解禁しましたが、

その日のラジオでは、

あ～なたに～♪　今夜は～♪

ワインを～♪　ふりかけ～♪

が何度も流れておりましたが、ジュリ～！

確かに、ワインだとかっこいいですね～。日本酒だとくさいし～

ウイスキーやウォッカをふりかけたら、消毒か！

コロナ対策には良いかもしれませんが、笑

コロナも落ち着いて来たようで、一時の安らぎではなくて、

このまま終わってくれると良いのですがね。

そして昨日は勤労感謝の日。

この日は、もともと新嘗祭と呼ばれる日本の大事な祭日だったそうです。

新嘗祭というのは神武天皇が新穀に感謝して天神地祇（てんじんちぎ）を

祀ったらしい。こんな事を書くと右翼か！と思われそうですが、笑

そう感じさせられる教育をした日本の教科書は、共産党が作ったとか！

「東大 国史学科の教員には、共産党員でないとなれない」

というような伝説があるそうですよ。ｂｙ東北大学名誉教授

さてさて、忙しい師走に備えて、

とりあえず私は相撲と日本シリーズをゆっくり見ながら、

脂肪を蓄えておきたいものです。ラクダか～

ま、寒くなる前に、冬の対策を～なんて余裕もやはり無くてですね、

先日、かけそばを３つご注文いただきまして、、、

当店はご存じの通り小規模経営なので、

かけ蕎麦のつゆは、注文をいただいてから作るのですが、

３つ？　しかも～！ミニマム、ライト、ミドル！・・・

初めての作業に、完璧だ！　と安堵していたら、、、ジ、エンド・・・

ネギをお出しするのを忘れていました・・・・

反省の結果原因が分かりましが、

その日は混んでいて、ワサビも練り直さねば！とあせったら、、、、

あ、かけ蕎麦はワサビはいらないんだ、と安堵したのが、

ジ、エンドの始まりだったようです、、、、

ワサビとネギはワンセットと頭の中の回路がショートしたようです。

すみません。

もうすぐ５年の当店なのに、、、

蕎麦ちょこを忘れていたり、お通しを忘れた事もたまに？いや多々？ありましたが、

徳利につゆが入っていないとのご指摘も、、、ありましたね。。。反省。

もともとおっちょこちょいというか、注意力に欠ける私ですので、

間違いを想定して、トッピングは別皿にして開店したんですよね・・・。

そうでないとキツネ蕎麦と言われてタヌキ蕎麦をだしたら、

化かにしていると思われますからね、笑

冗談は箸置き、ぷ、箸置きも実は開店前に準備はしたのですけどね～笑

で、冗談はさておき、反省だらけの５年間ではありましたが、

今後ともよろしくお願いいたします。

それでは毎日の日々を頑張りましょう。


慌て者と言うのか！笑

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