手打ち 一時そば (店主の軟式ホームページ)
(いっとぎあがって休んでがいん)
炊き込みご飯の秘密の公開
だんだんとだんだんとだんと~♪
いや~暖冬ですね。笑
おかげで我が家の辛味大根も
こんなんなりました!
でも、、、注文があまり無いのよね~笑
さてさて、話は360度変わりまして、ぷ、
知る人ぞ知る!実は非常に美味しい、笑
当店の炊き込みご飯!
誰も注文しない日もあれば、完売してしまう日もあるという
実に浮き沈みの激しいなやましいメニューでありますが。笑
メニュー表には、
炊き込みご飯
(美味しさの秘密は秘密です!)
ぷ、このキャッチコピーは、、、、、当たりだったか、外れだったか、笑
というわけで、当店の開店2周年記念を祝して
(すっかり忘れていた、笑)
、、、
炊き込みご飯の秘密をなんと、
なんなんと♪、なんなんとなんと♪
無料で公開しまっしょう!
さて、この炊き込みご飯の開発卑猥ではなく、秘話!よ、秘話は!
1.蕎麦ではお腹いっぱいにならない労働者諸君のためにはお米か?
2.蕎麦屋によくあるカツ丼などは面倒だし・・・
3.売れ残っても冷凍保存で私と息子が食べれれば更に便利!
まとめますと、
食べ飽きず、簡単に作れる
合理的炊き込みご飯をメニューに!
というわけで、
化学調味料が入らないのに美味しい
炊き込みご飯の
秘密とは?
秘密とは!
なんと、当店の蕎麦つゆで炊いています!
・・・・あまり感動してもらえなかったかな?笑
ちなみに、鶏肉に山椒をかけているのは
京風
です、笑
私、、京都が好きでね~。
京都に何度行ったことか・・・京都の銭湯にも入った事がありますよ~笑
でも、この炊き込みご飯はそこまで京風ではありませんがね、、、。
なぜなら、ちりめんじゃこではなく、小女子(イカナゴ)が入っているし~笑。
舞妓さんではなく、私が配膳するし~笑
でもね、他では味わえませんよ~!
ぜひ一度、食べてみればよろしおすなぁ~
って感じの味わいどすえ~笑
さて、謎かけです。
舞妓さんとかけまして、
一時そばと解きます。
その心は?、
その心は、
どちらも、お客様に支えられています!(涙)
2年間まことにありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
それでは毎日の日々を頑張りましょう。
緊張して酔えない雰囲気どすな~笑
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[2018/12/05 19:37]
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コメント
2周年オメデト
年越し 炊き込みご飯
食べたいです。
あ, 年越しそばもネ。。
[2018/12/05 21:19] URL |
さくら
#- [
編集
]
Re: 2周年オメデト
さくら様
ありがとうございます。
> 年越し 炊き込みご飯 食べたいです。 あ,年越しそばもネ。。
・おせちもいいけどカレーもね!を思い出してしまいました、笑
H村は寒いでしょうけど、風邪をひかないようにね。
[2018/12/06 06:46] URL | 千葉 一時 #- [
編集
]
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