ありの～ままの～♪

姿見せるのよ～♪

少しも寒くないわ～♪

４月なのにクーラーを入れた程暑い日でしたが、

羽生選手のパレード！凄かったですね～。

生ゆずるに大興奮だったようで、笑

おばちゃまに限らず、老若男女のヒーローという感じでしょうか。

パレードのついでに、当店に羽生選手が食べに来てくれれば、、、

１０万人の観客が追っかけてきて～

当店の売り上げは、一人平均７００円としても、

実に７,０００万円！

プロに転向したいと思っても、協会が離したくない訳だ、笑

さて４月２３日は何の日だったか知ってますか？

実は、地ビールの日！は置いといて～

サンジョルディの日！・・・かっこいー

今年初めて知りましたが、笑、本を送る日だとか。

その数日前に偶然にも私に届いた本は、



おっと、これは開店当時からある姉が買ってきた本だ、笑

キラー・カーンが登場しない所が納得できない本ですが。



ちなみに当店のブックコーナは、こんなんありまして～

店主の暇つぶしのためという噂もありますが～笑

さて、サンジョルディの日その数日前に偶然にも私に届いた本は、



これだ～。通販で自分で買ったのですが、笑

思えば高校の時にアメリカから来たホームステイの外人さんに、

「ノーモア　ヒロシマ」！とタケヤスが言ったら、

「ノーモア　パールハーバー」と返されて、

「お～～」と、みんなたじろいでしまいましたが、

卑怯だと授業で教わったパールハーバーは、

なんと当時のルーズベルト大統領は攻撃されるのを知っていて、

事前に空母だけをパールハーバーから日曜にも係わらず演習だと偽り、

移動させておいて攻撃されないようにしたそうで、

更には、攻撃される前日には演説の原稿を既に書き上げていたとか。

つまり対日感情を煽って戦争をするために、

戦艦アリゾナ等は大統領に沈められたんですかね？・・・恐

パールハーバーの資料もトップシークレットの上のランクだったそうですが、

近年やっと出版された本がフーバー元大統領が書き残した４７年隠されていた本！

その本をもとにこの本が書いてあるそうです。

ほんほんと、説明が下手ですみませんが、

ほんと、何が本当なのか分からなくなってきますよ、笑

まだ全部読んでいませんが、大国の利権争いのしわ寄せが日本に！

例えば、明治維新はフランス（幕府）とイギリス（薩長）の戦いだったとか、

日露戦争はロシア対イギリス（日本）の戦いだったとか、

そして、アメリカが中国の利権を得るためには、

日本が邪魔だったとか。

今のほとんどの日本人は、マッカーサーに教育されたようなものですからね、笑

事実を知らされないのは当然かもしれません。

ま、言えることは、「人間は金のためなら何でもする」　ということなのでしょうか。

そうならないようにすためには、やはり、

貯金をしましょうね、笑

それでは毎日の日々を頑張りましょう。



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ようこそここへ、くっくっくっく～♪

私の青い鳥～♪



タラノメも芽が出てきたり、



いつの間にかコゴミも出てたり、春はいいですね～

それにしても、くっくっくっく～とパソコンのキーボードで打つのは

腱鞘炎になりそうだ、笑

スマホを使えば、「ようこそここへ、くっくっくっく～♪」と歌えば、

文字に変換されるのかな？

人に聞かれると危ない人だと思われそうだ・・・春ですからね。

ま、ハイテクは置いといて～

地道に料理をする時は、クックパッドで森田健作！ぷ、検索ですが、笑

私のような自称料理人のレベルになると、笑

ちょっと物足りないのよね～

そういう方には、ためしてガッテン！

さて、今回紹介する料理は・・・今回限りか？笑

ガッテンの技術を応用したトンカツをご紹介します！

なぜなら私は、肉に触るの嫌いでしてね、、、手ごねハンバーグも、

箸で混ぜてます、笑



まずは、三元豚の肉を～おっと、たまたま冷蔵庫に無くてね～ぷ

今回はスーパーの安売りの薄切り肉を使いま～す。

薄切り肉は二枚に折ってパック詰めしている入っているので、



更に箸で折ると4枚重ねの厚いお肉が完成！笑

塩コショウをして、



トンカツ液にしゃぶしゃぶ

で、パン粉をつけて油で揚げると～、



な、なんと！、



トンカツにしかなりませんよ～。笑

しかし、普通のトンカツは、

肉に塩コショーを振り、小麦粉をまぶして、

溶き卵につけてパン粉を付けて油であげて～と、

「こんなにうまいもん初めて食べた、涙」　ｂｙ秋山徳三

天皇の料理番と聞いて、堺正章を思い出しても、

若いふりして、佐藤健が主演のね！と言いましょう！

となるのですが、しかし、ガッテン流は、

小麦粉と玉子の工程がトンカツ液の１つに、

しかも衣が厚くなるので、お店のような出来上がりに！



でもないか？やはり、肉を８枚重ねにしないと・・・ぷ

さて、肝心なこのトンカツ液の作り方は、

牛乳２００ｃｃに玉子２個に小麦粉２００ｇ

実に覚えやすい分量ですが、こんなに作ったら、

蕎麦屋をやめてトンカツ屋にならないと、笑

４人家族で、半分でも多いかな？

でも翌日に、竹輪やウィンナーをあげるのも美味しいですよ。

ま、トンカツやら天ぷらやら揚げ物の美味しい季節ですね。

春はあげもの・・・ｂｙ 清少納言、ぷ

それでは毎日の日々を頑張りましょう。

　注：当店のメニューにトンカツはありません。天ぷらもね～、笑。



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・・・・♪

・・・・♪

あれ？入学式の歌って思いつかないな～？

卒業ソングはいっぱいあれど、入学ソング？

人間は、笑いよりも涙が好きなのかな、笑

さて、今日は無事息子の入学式を終えてきましたが、

確かに卒業式の方が感動ですね、笑

とはいえ、１ケ月ぶりの学校の準備は大変でしたわ～。

連絡帳のノートも買ってきたし～

って息子の連絡帳でさえ、何年前のも残っているのに、

自衛隊のＰＫＯの日報が発見された？大騒ぎして、

だいたい自衛隊の日報が無くなるわけないでしょ～

嘘つきは放っておいて、

今日のお話は、琵琶！

琵琶と言っても、諸行無常の響きあり～ベンベン！ではなくて、

食べるビワ！です。

息子が小学部１年を終える年に、私がたまたま学校に行けなくて、

今は亡き私の母と現存する姉、

息子にすればバーと伯母が学校からもらってきたビワの苗木！

給食にでたビワの種を植えたら芽が出たそうで、、、、

で、それをバーからもらって自宅に植えたのですが、

時は流れて、桃栗三年柿八年。

ビワは９年？

今年の春、スピリング　ハズ　カム！ってやつですか。

ついに花が咲きました！



モヤ？　しかしどう見てもビワではないわ。

そうです！

これは、実家で毎年春に咲く、、、シャグナぎ～～～～？

晩年のバーは、ちょっとボケていたので間違えて、

自分で挿し木をした苗木を私によこしたのかな～。

挿し木の腕は神がかりの人でしたからね、笑

実家のシャクナゲを移植したいと昨年から思っていた私には、

咲く念が通じたのかな、ぷ、笑

生前のバーは、

「花この好かね人は心が冷たいんだ～」　とよく言ってましたが、

確かにそうかもしれませんね。

自分以外に対する愛情の大きさ・広がりでいうと、順番的には

家族や友達の人間から、ペットなどの四つ足、魚、草花へと進んでいき、

「石ころさん！蹴とばしてごめんなさい！」　まで行けば、

も～死ぬのは怖くない！

あなたは、天国へ内定です！

そこまで行くと、道を歩くのも大変ですけどね。笑

ま、「虎は死して皮を残す」　といいますが、

「バーは死して花を残す」　と言ったところでしょうか。笑　

そういえば、法名にも　「華」　の字が含まれていますが・・・



ま、バーは嘘つきではなく、笑

孫の入学に華を添えてくれたのでしょうね。

それでは毎日の日々を頑張りましょう。



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春の～♪　ウララの～♪

ウラウラ・タムタム・ウラー♪

春の歌を歌うとジャングルくろべーの歌になってしまうのは、

花粉症のせいかな？

そういえば、関取の宇良の怪我は治ったであろうか？

そういえば、関取の遠藤が来場所は新三役だ！５月が待ち遠し～

でも、その前にめんどくさい４月を乗り切らなくては・・・

まったく、新・新って漬物じゃないんだから、ぷ、新年度だの新入学だの

新春シャンソンショーだのと、めんどいですね、笑

こんな時は桜餅でも食べて～って桜餅は3月か？

やはり、4月に食べる餅と言えば・・・



これだ！って１年中売ってるものなのですが、

たまたま先日、親戚から届きましてね、、

これが、私の好きなゴマのあんが入っていて美味いのですよ～

ひころの里の新名物って、随分前からあるような気がするが、笑

「久兵衛さんの力餅」

高貞菓子店で作っているらしい。

というわけで、いただきまっ？？？？

ズンダ・ズンダー♪ズンダ・ズンダー♪あ～

ゴマじゃなくてズンダだべよ～

「ズンダもできたんだー」　と姉の軽い一言。

仕方なくズンダを食べた翌日、

実家に行くと、ジーがまたこの餅を２個持ってきたので、

ズンダを息子に、私はゴマをと思い袋を見比べたら、



同じや～！

いくら田舎のお菓子とはいえ、ゴマとズンダの区別位は

表示すべきではないのか？笑

お手上げの私は、

１つを息子に渡して、もう１つを割ってみれば、

ズンダ・ズンダー♪ズンダ・ズンダー♪あ～

食べずにジーにあげて、息子の餅を覗いてみれば、

ゴマだ！。。。。。。美味そうに食っている～

これが普段の行いがどうこうというやつか？

奴の行いは悪行三昧だが、悪気が無い所が許されるというのか？

悪気があろうと無かろうと、私が消費するエネルギーは変わりない。

春休みもあと一週間！

入学式さえ終われば・・・・・・・・・・・っと

力尽きそうになってますが、苦笑

やっぱ、田舎ってのどかでいいですよね～と、

震災前の風景を回想しながら、

ゴマの餅の味も回想してしまいました・・・。

でもですよ、やはり例え、ジャムパンを買ってあんこが入っていても

ありがたく食べる！

これが人間を教育するための宗教的美徳の本質なのでしょうね。

と、親戚のお寺から送られたお菓子に学びました。

でも、ゴマかズンダか謎だけに、謎かけを一つ、、、

ゴマ餅とかけまして、ズンダ餅とときます！

その心は、

どちらもラベルが必要です、ぷ

それでは毎日の日々を頑張りましょう！



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