手打ち 一時そば (店主の軟式ホームページ)
(いっとぎあがって休んでがいん)
インスタ映えする手打ち蕎麦屋
ほーたるの光~♪

まーどの雪~♪

私の高校の時の友人は、分厚い眼鏡をかけていましてね~

なぜなら、布団の中で懐中電灯でエロ本を見ていたから。笑

おっと、もう年が明けてしまいましたね、昨夜は更新前にダウン、笑

あらためまして、

とーしの初め~の♪ にし~は~じめ♪ぷ

西一です。

一つ人よりはげがある~♪

二つ古いはげがある~♪

三つ~三日月はげがある~♪

「忖度」とか「インスタ映え」とか流行りましたが、

豊田さんのお陰で、「はげ」って言いやすくなりましたね、笑

でも昔流行ったこの大ちゃん数え歌の替え歌は誰が作ったんだろうか?

怒られるので三つでやめときますが、ちゃんと十まであります!笑

さて、先日の年の瀬も迫るクリスマス・デブ・・・失礼、イブ!

・・・お客さんが来ない~!

ま、クりスマスには蕎麦は食べないかな~?と、

得意の昼寝をしていると、、、来た!

仕事帰りか?サラリーマンのおじさん。

前回食べた白石温麺が気に入ったようで、またもダ、ダ、ダ、ダーン♪

それは運命・・・ぷ。おおみそかは第9か。ま、うちの汁で食べると、

温麺も運命よ!ぷ、洒落もここまで行くと意味ひふみん、プ

実はですね~別にゆでるのが面倒くさいんで、

温麺はおすすめしないんですけどね~。笑

と思いつつ作っていると、人の気配が!!!

別のお客様が二人も来ていた~失礼しました。気づかずに。

一人の方は娘さんが受験で家族が遊んでくれないからと

一人酒を飲みに来てくだされましたが、

別に来られたもう一人の方は、なんとエレガントな女性だ。

クリスマス・イブに一人蕎麦とは・・・

デートは夜か?などと勝手な想像をしながら、笑

その女性に蕎麦を運んで行くと、

「写真撮ってもいいですか?ブログにのせるんで」

写真は撮ってもいいけど~・・・

カメラでか過ぎ~~~~い!

私のバカチョンカメラの実に12倍はある!

もちろん当店は何でもありの良心的な店なので、笑

OKしてブログ名を聞くと! 「週末は休みます」

ということは?、その人の名は♪その人の名は♪おさむちゃん!ではなく、

「ぴよ社長・・・」

社長なので男性かと思っていました。更にカメラマンそうだし・・・

カメラマンと言えば、篠山紀信とか浅井新平とか・・・

アラ~キーもいたな、笑

とりあえず食べに来てくだされたのが有難くて、

「コメントも書いてくだされて・・・」と得意のトーク?をしようとしたら、

「蕎麦がのびないうちに写真撮らせてください!」

ビシ!っと腰の強いご返事、笑

さすが社長は違う!

その腰の強いぴよ社長の記事は⇒コチラ

いやいや写真きれいですよね~。

私が作った蕎麦や料理とは思えない!笑

ま、昨日の私と今日の私は違うので、

私が作ったものではないのかな?笑

実はデビュー当時は蕎麦打ちが今よりもっと

下手だったと回想している私・・・

今年はもっと美味しい蕎麦が打てるといいな~

プ、プ、プ、、プ・プ♪(おならじゃないのよ、Mr.マリックのテーマ)

今年もハンドパワーで蕎麦打ち頑張りますので、

宜しくお願いいたします。

それではぴよ社長、御来店ならびにブログでのご紹介誠にありがとうございます!

またのご来店お待ちしております!



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見つけた時の嬉しさが鼻水ものの蕎麦屋
「12/24はカップルの入店はお断りします」

と張り紙がしてある店の話題が今朝の新聞にのってましたが、

恋人のいない店員のための遊びののりだそうで。

ま、カップルは確かにうらやましいですね。

なぜならカップルは、冬の寒さを感じない!笑

さて、熱々カップルはほっといて、八木山の冬は寒い。

そして先日は真冬並みの寒波・・・なのに、なんと、

自転車でひっしこいで、ぷ、

失礼、ひっしこいて・・・これは方言か、笑、

( 「必死に」+屁をこくの「こく」かな?笑)

来られたお客様がいらっしゃいました!

その人の名は「まいにちじてんしゃ」

以前メルマガ登録して下された方で、ずっと男性だと思っていました。笑

だって自転車乗りって、中野浩二しか知らないし~あ、

自民党の人もいましたね。

自転車をこぐ人は気を付けてね!

というわけで、その方の記事をご覧ください。

コメント部分にも良い事書いてますよ

その記事は⇒コチラ

それにしても、歳をとってからも打ち込める趣味があるっていいな~

失礼、まだお若そうですね。

私の場合、酒と温泉と園芸と亀(飼育ですよ~)以外の

消滅した趣味を紹介しますと、

ビリヤードと~油絵や絵画と~将棋と~

日曜大工は義務になってしまったし~笑

他には、太極拳と~旅行と~

映画鑑賞と~ヌンチャクと~

料理や読書は趣味とは言わないようだし~

やはり、死ぬまで続けられる趣味が欲しいですね~

お金もたいしてかからずに~

そうだ!、、、、

手打ち蕎麦でも始めてみるか~笑

それでは、まいにちじてんしゃ様 

ご来店ならびにコメントありがとうございました。

またのご来店お待ちしております。


いい~曲ですよ~♪

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仙台市内で一番安い?手打ち蕎麦屋
親戚や他人の家を転々と~♪

学校にも行けず食べたい物も~♪

食べられず涙こらえて生きて来た~♪・・・涙

ラジオから岩崎宏美の世にも暗い歌が聞こえてくると、

もうすぐ11:30・・・一時そば開店のお時間です!

しかし、準備が終わらな~い!笑

とりあえず、お客さんは直ぐに来ないし~

店だけ開けて~・・・「いらっしゃいましたか?

やはり、寒さのせいで体が思うように動かないようです、苦笑

なぜなら、テレーレーレーレレレレ♪(矢追純一のUFOのテーマ)

血液型のRH-は、(日本人のほとんどはRH+)

なんと爬虫類系宇宙人が持ち込んだ遺伝子だからだ!!!!

爬虫類といえば、トカゲやワニ、カメなどの変温動物なので、

体温を保つことが出来ず、冬は冬眠するのです、笑

さて、おんせんたまご様が、先日ご来店の後

ブログで当店を紹介してくだされましたので、ご覧ください。 

その記事は⇒コチラ

ちなみに、哺乳類の熊も冬眠しますが、24時間眠っているわけではないそうですよ。

きっと穴の中で、悶々としているのでしょうね、テレビもないし、笑

私もおんせんたまごさんのように、温泉にでも行きたいですが、

息子と行くと疲れるし~笑

やはり、お正月は実家で猫のノアちゃんと戯れて過ごそうか・・・

でも、猫って昼寝てんのよね~。

息子と遊んであげようかと思っても、息子に部屋から追い出される

寂しい父親です。悶々。

ちなみに、悶々は外見からは分からない心の苦しみだそうで、

体を使って苦しみを表している状態は「身もだえ」、笑

それでは、おんせんたまご様ご来店ありがとうございました。

またのご来店お待ちしております。


これがその暗い歌です、笑

この歌で開店するから、店主が暗いのかな~(提供は清月記)

開店時間を11:35分にして、氷川きよし節で始めようか!笑

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蕎麦もつゆも美味い蕎麦屋
蕎麦屋を開店してからですね~

徐々に広告掲載やら、営業店舗向け電気料とか

いろいろな勧誘が来るようになりまして、

凄いのは、「セキュリティシステム!社員カードを作りませんか?」

当店は私と息子しかいないのですが。。。笑

で、今回もISO(国際標準化機構)を蕎麦屋で取れってか?

と思ったら(笑)、ISO野並平様からコメント頂きましたのでご紹介します。


「おばんです。
この間の日曜日にお邪魔した太ってない方の客です。
ネットの情報ではワリと評価が高いようだったので心配はしてなかったのですが,食べてみたら予想以上の出来でしたよ!
蕎麦もつゆも。
TBCラジオの取材の模様もラジコで聞きました。
しかし女子大生,ふわとろだし玉子焼きや油揚げのキツネ煮のことは「美味しくて大好きなんです~」なんて紹介してくれてましたが,肝心の蕎麦の評価がなかったような・・・
まあ,それはTBCの取材陣が正当な評価を,と思ったら食わんで帰るんかい~!?
メニューがミニマム,ライト,ミドル,ヘビーとか,付け合わせに珍玉子とか,そんな紹介ばかりで,このままではラジオを聞いていた人は「なんか怪しい蕎麦屋?」的に感じてしまうのでは!?(汗)
ぜひもう一度取材に来るようお便りを出して,
今度はムーディー勝山に来てもらってください。
私ももう一度お邪魔して,
今度はふわとろだし玉子焼きと今月の冷酒をいただきます(^^)
ではまた!」

以下青色は店主より

おばんです。
この間の日曜日にお邪魔した太ってない方の客です。
・御来店ありがとうございました。
もう一人の方は確かに、「マイウー!」の石ちゃんが来たかと思いました、笑


ネットの情報ではワリと評価が高いようだったので心配はしてなかったのですが,食べてみたら予想以上の出来でしたよ!
蕎麦もつゆも。
・ありがとうございます。予想が低すぎただけかもしれないですが、笑

TBCラジオの取材の模様もラジコで聞きました。
しかし女子大生,ふわとろだし玉子焼きや油揚げのキツネ煮のことは「美味しくて大好きなんです~」なんて紹介してくれてましたが,肝心の蕎麦の評価がなかったような・・・
・そう言えば、私のイケメンの評価もなかったな~、笑。ま、蕎麦屋なので蕎麦は美味しいという前提で、自分のお気に入りを紹介してくだされたと思います。
黒いパンツに黒い靴のストロングスタイルのプロレスだけでは飽きられますからね、ヒールやハイヒールが必要なのです。ぷ


まあ,それはTBCの取材陣が正当な評価を,と思ったら食わんで帰るんかい~!?
・メインがFM935開局記念のラジオのプレゼントなので・・・当店の取材はおまけです。おまけであれだけ放送してくれたTBCは偉い!笑

メニューがミニマム,ライト,ミドル,ヘビーとか,付け合わせに珍玉子とか,そんな紹介ばかりで,このままではラジオを聞いていた人は「なんか怪しい蕎麦屋?」的に感じてしまうのでは!?(汗)
・当店の存在を知りつつもS-styleで見たので来ました!というお客様もおりますし、笑
やはり前から怪しい店だったんでしょうね、笑


ぜひもう一度取材に来るようお便りを出して,今度はムーディー勝山に来てもらってください。
・右から左に流されそうですが、笑、
ムーディーさんの放送の土曜日は定休日なのよね~。
ま、2周年記念当たりを狙いますか!笑

でも、私が言うのもなんですが、他のラジオカーの取材と比較しても、
当店の取材はインパクト強かったと思いますよ、笑

そっちゅね~「録音ではなく記憶に残る放送」 だったと思います。笑


私ももう一度お邪魔して,今度はふわとろだし玉子焼きと
今月の冷酒をいただきます(^^)
・ふわとろだし玉子焼きはもともとは、酒のつまみに開発したのですが、
女性に人気の商品になりました、笑
注文を受けてから焼くので、美味しいですよ!


ではまた!

ISO野並平様 蕎麦およびつゆに対してお褒めの言葉ありがとうございました!
またのご来店お待ちしております。


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マッタリとのんびり蕎麦を食べれる店
いや~先日の叔父の葬式で、喪服を着ようとしたら、

姉は、「小さくなって着れな~い」・・・成長しているのか?笑

「レンタルでもすれば~」と、適当に答えていた私の方は・・・

大きくなって着れない・・・赤ちゃん返りか?笑

全く、自分の服なのにぶかぶかでレンタル衣装みたいでした、笑

さて、先日こられたお客様の、のぶ様が、

コメントを書いてくだされましたのでご紹介いたします。



気になるお店でしたがやっと来ることができました。

場所もわかりにくいですがマッタリできるお店です。

お蕎麦は美味しいですし、お値段も最近のお蕎麦屋さんは高い値段ですが、

こちらは良心的です。

店主には悪いですがあまりお客さんがたくさん来ないのがいいです(笑)

のんびりと過ごしてお蕎麦を待つのもなんかいい感じでした。

店主一人で頑張ってますのでお客さんものんびりと過ごしていただきたいですネ

前に投稿ありましたが小さいお子さんがいて、のんびりとランチされたい方におススメです。

店主の書き込みは蕎麦のお話はなくダジャレばかりですが、

本当に誠実そうな店主さんですので、ぜひ皆さんも


以下青字は店主より。

気になるお店でしたがやっと来ることができました。
・御来店誠にありがとうございます。

場所もわかりにくいですがマッタリできるお店です。
・マッタリは置いてません。。。マッコリか、笑

お蕎麦は美味しいですし、お値段も最近のお蕎麦屋さんは高い値段ですが、
こちらは良心的です。
・そうなのです。安くてビックリするお客様がたまにいらっしゃいます。

店主には悪いですがあまりお客さんがたくさん来ないのがいいです(笑)
のんびりと過ごしてお蕎麦を待つのもなんかいい感じでした。
・味を落とさないために注文を受けてから調理するのもありますしね~涙

店主一人で頑張ってますのでお客さんものんびりと過ごしていただきたいですネ
・昼休みの時間が限られているお客様も来られるので、急いではおりますのよ・・・

前に投稿ありましたが小さいお子さんがいて、のんびりとランチされたい方におススメです。
・そうなのです。どのお子様もお店にすぐになじみますよ~おもちゃもあるしね、笑

店主の書き込みは蕎麦のお話はなくダジャレばかりですが、
本当に誠実そうな店主さんですので、ぜひ皆さんも
・そうなのよ~、ソバージュの話とかもたまにしなきゃいけないんだけどね~
私も息子もニアリー坊主なので、我が家はシャンプー要らないのよね~
って、誠実そうではなく、誠実です!


のぶ様、御来店ならびにコメントありがとうございます。

またのご来店お待ちしております!


いや~モッコリいや、マッコリ、笑

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蕎麦包丁を得物に今日を生きる
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