手打ち 一時そば (店主の軟式ホームページ)
(いっとぎあがって休んでがいん)
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・本日の火急のお知らせ
通常営業です。
蕎麦がなくなり次第終了です。

・ご挨拶
 杜の都仙台を、眼下に見渡す青葉城、伊達政宗が築きしその城よりも、高き背後の
山一つ、その山すなわち八木山に、手打ち蕎麦屋を造りました(2016.11.27開店)。

 仙台駅から地下鉄東西線で、八木山動物公園駅まで15分(310円)、
山形まで蕎麦を食べに行くと仙山線で1時間23分(1,170円)、
なんと、往復で2時間16分(1,720円)のお得ですよ~。
 以後よろしくお願いいたします。

・当店のコンセント、ぷ、コンセプト(概念)↓

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食べられずに終わったら、あなたは来世まで後悔する!笑

・所在地 宮城県仙台市太白区八木山本町1丁目5-8
・電話・FAX 022-305-5273
・メールによるご意見・お問い合わせも、右のメールフォームよりお送りください。
     
・営業時間 11:30~14:00
・定休日:月曜日と火曜日


7月の臨時休業日
21日(木)・・・毎月第三木曜はお休みです。

それでは毎日の日々を頑張りましょう。


もり蕎麦 ライトで700円!⇒詳細を見る


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旬のお通しと健康は食べ物から。
寒い~♪ 夜汽車で♪

膝を~♪ 立てながら~♪

少しは、涼しくなりましたか?笑

梅雨入りした途端に、暑くなりましたね~。

クーラーが壊れたかと思ったら、

24℃・・・だったら夏は本当はちょうど良いはず~。

体が暑さに慣れていないせいで、よけいにきつかったようです。

想定外にお客様も来られたし~笑


庭のフキもぐだぐだですが、

暑くなる前、フキのピクルスを作りましたよ~



お店で出していますのでお召し上がりくださいね~。

夏といえば酢のものですよ~。それと!



生協で買ってきた梅干し~!・・って、何年ぶりかで食べました~。

はじめは演歌ナトリウム、ぷ。塩化ナトリウム!人工塩の味がして、

あ~ああ♪ しょっぱい!♪でしたが、、、美味いですね~。

いや~お酒がすすむ君!笑

幼少の頃に食べたものは、年をとっても食べたくなるそうで、

戦後のアメリカは余った小麦を日本に寄付して、

さらに大学教授に「米を食べると馬鹿になる!」と言わせて、

日本人をパン食に変えたそうです。

でも、最近のパンはカビが生えないから怖いですよね~。

欧米では癌の死亡率が減っているのに日本は増えているそうですよ。

日本の喫煙率は減っているのにね~。

欧米の法律で禁止された農薬とか食品添加物は、

処分のために全部日本に輸出されているとか・・・

「 癌 食品添加物 」 などでグーグル検索しても、出てこないそうですが、

英語で検索すると何百というロンドンブーツ、いや論文がヒットするらしい。

日本人はカモにされている証拠ですね。

というわけで、私は最近パンはあまり食べませんが、

インスタントラーメンは週に1度は食べてるな~笑、笑、笑



どうですか?

先日ヨークで塩ラーメンの安売りをしていたので買ってきたら、

レシートに買っていない物が! 

瀬戸内レモン?しかも値段が高い!



なんだこれは?瀬戸内れもん?

おそらく、間違って取った品を違うところに返した人がいる!のでしょうね。

人間の善悪が問われる行動!テレビでは、キャベツの皮をむいて、

結局買わずに戻すおばちゃんを放映していましたが。笑

で、このラーメン結局、熱くして食べると酸っぱいし~、冷たくして食べると、

酸っぱさが足りないし~。

帯に短し、たすきに長し、二兎を追う者は一兎をも得ずかな~。

ま、残りは息子のおなかに収まってもらうとして、

だいたいね~作っている時にスープの袋をなくして、

3分以内に探さないと~って、ウルトラマンか!

欧米化か!と語呂が合いませんでしたが。

結局別の袋からスープだけ取り出して・・・それは私が悪いのか、笑

ま、これを教訓に買い物をする時は気をつけないとね!



って、これのどこが、酸辣湯麺だ???

おそらく、間違って取った品を違うところに返した人がいる!のでしょうね。笑

値段が広告の品と同じだったので、こちらは許せますが。

生協のカップ麺は日清で作っているので、まあ美味しいんだけど、

醤油味!いわゆるカップヌードルもどきに、

人参が入っているのよ!

それが人参くさくてね~笑

県民生協だけに健康を意識したのかな?

カップラーメン食うのに健康を意識しながら食べる?笑

それにしても、この頃は隣の部屋に行くと何しにきたんだっけ?

とか、、前述のラーメンのスープの袋ではないですが、

捜し物が増えてね~・・どうやら私の場合、、、

食品添加物の悪影響が脳みそに、、、来てます!

ぷ、ぷ、ぷ、ぷ、ぷ、♪(ミスターマリックのテーマ)、苦笑

さてさて、脳トレにもなりますので本日も掛詞で終わりましょう。

「 カップラーメン 」

とかけまして、

「 美味しい有機栽培野菜の作り方 」

と解きます。

その心は、

その心は、

どちらも、、3分(散糞)が必要です。ぷ。。。

失礼しました~

昔、昔、田舎に行って野球をして遊ぶとね、、、畑のダラ(人糞)をまいた所に

ボールが落ちたりするのよ~。

そうすると、「わ~!」と悲鳴をあげながら人にぶつけようとするのよね~笑

それを、「わ~!」と悲鳴をあげながらよけるのよ~。笑

洗えばいいのに、子供達の心理って面白いのよね~。

それをあだ名をつけてはいけませんとか・・・今の教育は食品添加物のようですね??

それでは毎日の日々を頑張りましょう。



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悲しいお知らせ・・
寂しさ~に~♪ 負けた~♪

いえ、世間に~♪ 負けた~♪

実家に行くと父親はいつも国会中継をみているので、

私もマッサージ機をかけながら見ていると、

女性の議員さんが

「電気・ガスの料金は20%以上あがっているのですよ!」

「それでも(消費税を下げるだったかな?)をしない総理を!、、、

  鬼と呼ばせていただきます!(鬼の絵を見せる議員)」

だれも笑わない国会・・・笑

「だったら、国会議員の給料下げろや!」

「何で月100万円も通信費として明細なしで使える?」

と私がぼやくと、ちょいぼけ父親も、、

「そうだよな~」と納得!

私の方が国家議員に向いている?笑

だいたいですね、水道代も20%以上あがっていないですか?

というわけで、当店もついに!・・・

値上げ~?????

それでは、私も総理と同じ、鬼!といわれてしまうので、笑、、



値上げは、、、ちょっと据え置きで、、
(新そばの値段如何?いやその前に寂しさに負けるか?笑)、

すみませんが、コーヒー紅茶の無料サービズを、、、、

終了させていただきます。世間に~♪負けました。。

だってコーヒー豆の価格が100円位上がったうえに、

更に量も50g減っていたのよ~!

あらら~・・・ですよね~。

ま、コーヒーを有料にすることも考えましたが、

そうなると、猫とかメイドとかを雇わなければならないし~、笑

カフェになってしまうってところよ!

というわけで、コーヒー紅茶の無料サービズを終了させていただきます。

蛍の光~♪ 窓の雪~♪

それにしても全ての物が値上げですからね~
(おっと私の時給は上がりませんが、笑)

来月からは蕎麦のつなぎの小麦粉も値上げですが、

ま、そこは企業努力で、、って、個人経営は企業なのか?

だいたい、未成年の企業家達に売上で負けてますからね~

彼らは持続化給付金で満額の100万円もらったそうな!

って詐欺だったのね、笑

ま、人間地道に生きていればいつか良いことあるのさ!って、

良いことって何?・・・私の身に起こりえる良いこと?笑

あなたも、自分に起こったら良いこと!

想像してみてくださいね!それを世間では夢というのか?

私にはもはや夢も希望も無いということか?

って実はですね~最近は塩から食ってパック酒飲んでると、、、

それで人生満足なのよね~笑

さてさて、アル中親父は置いといて~って、

こう見えても、坊主頭にマスクして強面のおっさんのはずが、

スーパーで幼稚園児に話しかけられたのよ~笑

おっと話がそれた、、、物価高騰に対抗すべく!

いつもの

かけ言葉を一つ・・・

「 物価高に襲われる飲食店 」とかけまして、

「 甲子園に行くぞ!みたいな強豪野球部の生徒 」 と解きます。

その心は、

その心は、

どちらも、 も~値(根)を上げてしまいます。ぷ

ひねりが足りなかったかな~。酒が足りないのか~?笑

ま、あまり毒があってもクリープを入れないコーヒーみたいだし~



って、姉が買ってきてくれた今月号のリラクが。。。

お客様!嫌みに取らないでくださいね~、苦笑。

ま、フルコースの料理なら最後にコーヒーかもしれませんが、

当店は、「そば屋」なのでね~~~~と、罪悪感を消し去る私。。。。

そういえば、先日のチコちゃんに出てきたマナーの鬼の講師がみんなを泣かせて、

SNSで話題だったとか。調べてみると~

NHKの人選ミスか?それともねらったか?だな、笑。

私的には大好きです、この講師もエガちゃんも!大笑

それでは毎日の日々を頑張りましょう。


マナーの勉強になりますよ~。

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イケメンで軟弱な蕎麦屋
モーニング♪  モーニング♪

君の朝だよ♪

モーニング♪  モーニング♪

君の朝だよ♪

この頃、朝起きるのつらくてね~笑

それに何もしたくない気分だし~

そろそろ蕎麦屋への情熱はローラが冷めてきたのかな?

それとも、5月病か?

と思っていたら、夜にパソコンの前で、

畳の上に寝てまして~・・動けないので血圧を測れば 95の67・・・

またも低血圧の季節だったのね。

以前は高血圧の薬を10年以上飲んでましたが、笑

さてさて、モーニングと言えば、

おはよう靴下ですが、笑、最近は、

「つま先補強! かかと補強!」などと売っていますが、



私の朝は、いつもここから始まるのよ~笑

なぜ?いつもすり足で歩いているの?

って別に3日で穴があくわけではないのでどうでもよいのですが、

問題は!!!!

この写真を撮るのに苦労した~!!!

片足で立って、両手でスマホ!

さ、みんなでやってみよう!

片足で立って、両手でスマホ!

これ、、、座って撮れば良かったのか~笑

しかし足の裏の写真を撮るのにこんなに苦労するとは、

いつの間にか年をとってしまっていたのね~、笑。

でもね、先日家族連れのお客様が、私の似顔絵を置いていってくれましてね、、、



うれしかったですね~。

思わず常連のお客様に

「できたお子様だと思いませんか?」と見せてみたら、

「だれそれ? 何そのキラキラした目は? 笑」

「私たちも今度描いてきてあげるわ( 現実を )、笑 」とのこと。

私も尾崎豊のように描いていただいたので、

似てないと言われても否定する気はありませんでしたが、

「 純粋なお子様には、こう見えるんですよ! 」

と言ってしまいました。笑

いやいや、低血圧で動けない時は、小さなお客様が励ましてくれたり、

蕎麦屋って、本当にいいもんですね、笑

ほんと子供は、国の宝ですからね~。

なのに先日も5歳の子供が虐待されて死亡!

犬のゲージに入れらていたとか外食時に1時間以上正座させられていたとか。

でも、テレビではほとんど放送されず、千秋楽にござります~。

私が相撲に夢中だっただけ?

でも、4630万円の振り込まれ男は、随分テレビで見たな~

そんな馬鹿げた事に比べたらもっと重要視する問題だと思いますが・・・

やはり日本の政治・行政および報道機関にも問題ありますよね~。

ま、お金のせいで人はおかしくなると伝えたかったのカネ~笑

でも今朝のラジオで言ってましたが、この程度の金についてはマスコミは騒ぐけど、

もっと巨額のコロナ対策の不明金については、一切触れないそうです・・・

世の中腐っていますが、暑くなってきましたので、食中毒に注意してね、笑

さてさて、本日も金言ではなく、笑、かけ言葉を一つ、

「 お子様が描いた私の似顔絵 」とかけまして、

「 ドラエモンに出てくるのび太のクラスメイト 」

と解きます。

その心は、

その心は、

どちらも、出来過ぎ(出来杉くん)です。

それでは毎日の日々を頑張りましょう。


今年で私も55歳か~。市民検診では5年に一度の前立腺がん検査の年だ~笑

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サラリーマンへのエールと環境の大切さ
この~木何の木?♪気になる木?♪

名前の知らない木ですから?♪



我が家の庭もすっかり新緑に覆われてしまいましたが、

モヤ?中央の出っ張り部分!

ちなみにモヤ?は韓国語で日本語に直すと、、、おや?

イソジンが言っていたから間違いない、笑

先日、韓国好きの女性とデートをするという男性に、

「モヤ?」を教えてやりたかったのですが、

モヤ?思い出させなかった・・・この頃は、

韓流やめて華流ドラマばかり見ていますからね~

さて、フキに混じって、さりげなく、、、

しかも、周りより、、、背が高い~



どうですか? あのカツ丼の上にのっている三つ葉ですよ~

ゆうに、2mはある!・・・無い、無い。

それでは、私の足のサイズが60cmか~!

川口浩の探検シリーズを思い出した人は少なくないでしょうが、笑

普通の三つ葉と比べると、、、店で買った事無いので分からないのよ。

我が家では三つ葉は雑草なのよね~。



それと、こちら!は、なんと、あの便所草ですよ~

ゆうに、2mはある!・・・無い、無い。

普通の便所草と比べると~って、便所草は今年は多いので

余計に即駆除!で、写真を撮るのに苦労した~笑



でも、便所草って方言?

嘘も小便!?いやいや、嘘も方便!?

そもそも「 嘘も方便 」とは、、、、

大きな善行の前では嘘も許される とのこと、

大きなって、、、どんだけ~????

日本語って楽しいですよね、話がそれてしまいましたが、

ちなみに、便所草を調べてみたら、地域によって違う種をさすようね!

どこの地域も、昔は水洗トイレではなく、ため壺のぽっちゃん便所。

その周りに咲いているのが、便所草・・・笑

ちなみに私の亡き母は

「この草を生やしておくの程みっともないことはないんだぞ!」

と言ってましたね、今年は便所草が多かった!

さてさて、三つ葉も、便所草も、環境によってはこんだけ大きくなれる!

逆に言えば、植物も光にあたれれば、必要以上の努力はしない。笑

人間を育てる時もそうなんだろうな~と、

思いをめぐらしてしまいました。。。

人間は環境が良いほど切磋琢磨して、成長できる!のでは????

あの堀江モンの著書にも

「馬鹿とはつきあうな!」という本があるらしい。

確かに、自分の成長を考えるとね~。

マイナスの友人は要らなかったな~となりますが、

でも、会社の上司がみんな馬鹿でも会社を辞めるわけにはいかないですからね。笑

ゴールデン開けのかったるい中、お仕事頑張ってくださいね。

おっと、言葉が過ぎたようなので、掛詞でまるく収めましょうかね、笑

ゴールデンウイークには子供の日やら母の日がありましたので、

さてさて、

「 子供の生長 」 とかけまして

「 大人の成長 」 と解きます。

その心は、

その心は、

どちらも、親(おや?)が必要です。ぷ。

深いですよ~! 大人になったら、色々と疑ってかからないとね!笑

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さらに美味しい炊き込みご飯と沈んでいないタイタニック
カーマ カマ カマ ♪

カマ カマ カメレオン ♪

You come and go♪ you come and go~♪

いやいや、釜が壊れましてね~。

スクリーンショット (15)

おっと間違った、笑

今の時代は放送禁止でしょうね。

でも、これをみんなで笑えるようになるのが、

本当の差別がない時代なのかな?

って難しい話ではなくてですね、、、



開店当時から使っていた電気釜~!

分をわきまえず、笑、一升炊きを買いましたがずっと、

3合しか炊いてないのよね~。

炊き込みご飯は、あまり儲からないのでやめようかと思いましたが、

ファンの方が結構多いのでね。

5.5合炊きを買いにいったら、売り切れ~!

迷わず一升炊きを買ってしまいました。

後から何が幸いするかは、神のみぞ知る!ですからね、笑

さて、お釜といえば、

スクリーンショット (16)                                (河北新報より)

蔵王のお釜で事故!  ビックリしましたね。

こんなところでスキーをやっている人がいたとは。

事故といえば、北海道の遊覧船。

こちらもお気の毒で、ゴールデンウイークはみなさんお気をつけくださいね。

私はどこにも行かないので、飲み過ぎ注意!笑

それにしても、遊覧船の事故は、タイタニック号を思い出してしまいましたが、

知っていましたか?

なんと、タイタニック号は沈んでいない!

タイタニックと一緒に造られた姉妹船のオリンピック号というのがありましてね。

まったく同じ仕様で造られたそうですが、そのオリンピックの方が、

事故を起こしまして多額の賠償金を払わねば!だったかな?

それで、修理しても長くもたない?オリンピック号の名前部分に、

ペンキでタイタニック号と描いたらしい、笑。ほんとですよ~

そして、タイタニック号(本当はオリンピック号)に多額の保険金をかけといて・・・

事前に乗船を急遽キャンセルした情報通の金持ちが何人もいるそうですが、、、

犠牲になるのはいつも庶民ですね。

ウクライナ紛争も年末まで続くとか・・・

それにしても、今回の遊覧船事故もね~

虫の知らせがあって助かった人もいたかもしれませんが、

夢も馬鹿にできないですよ~。

私も電気釜が壊れる日の朝に、不思議な夢を見ましてね。

ガスコンロの火をいくら消しても、また勝手につくんですよ~。

焦って目を覚ましましたが、ガス周りの火に注意をして仕事を始めたら、

なんと、電気釜の故障だったか~??? 

ま、昔は火で炊いてたのでね~、神様も昔の人だし~笑

さてさて、本日も掛詞で終わりましょうか。。。

「新しい電気釜で炊いた美味しいおにぎり」

とかけまして、

「主演ドラマのストーリーさながらに、コメディアンから

大統領になったゼレンスキー氏」

と解きます。

その心は、

その心は、

どちらも、ノリが重要です。

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完全試合と完全ネギ栽培!
思い~こんだら~♪

試練の道を~♪

先日の佐々木朗希の完全試合!

しびれましたね~。

楽天に入ってくれていたら、テレビ中継で観れたかも?笑

まだ観てない方は→こちら!

佐々木選手はお隣の岩手県出身ですからね~。

前回の記事でもお隣の県の出身・・・若隆景の優勝!

福島から宮城を飛んで岩手に行ってしまいましたが、笑

宮城と言えば、香川真司!?やっと復活したようで、

観てない方は→こちら

香川選手は、中学・高校は仙台のクラブチームにいたそうですよ、

で、完全試合に完全復活といえば、

当店もネギの栽培開始から2年が過ぎて、完全自主栽培提供達成!

まだ食べてない方は→こちら(当店に飛んで来てください、笑)



今年の春にも種をまきました。

芽が出て、ふくらんで~♪



ちなみに、こちらは昨年の秋にまいた種は、もう苗になった!

仙台も秋まきの方が良い感じの気候ですかね。



苗は植えましたよ~。広大な畑ではないので、

まずは、谷を掘って植えます・・・これが、腰に効くのよ~笑

だって、谷底に田植えのように植えるです!

隣が昨年植えたネギですので、そんだけ~土をかけていくのよ。

そうすると白いところが長くなるそうですが、それが大変でね~

一昨年は短いネギしかできなかったんですけどね。

やっと成功しました!

さてさてプロ野球も始まりましたが、

なんだかんだ言われても、日本ハムは気になりますよね~!笑

さすがはビックボス!

それでも佐々木選手と大リーグの大谷選手の活躍が楽しみですね!

二人とも岩手県~

そういえば、宮城といえば、一力和夫の孫の一力遼!

囲碁の世界で凄いらしい・・・地味な情報だったかな。

さてさて、掛詞といきましょうか。

「これからの佐々木朗希との対戦相手」

とかけまして、

「ネギを背負ってやってくる生物」

と解きます。

その心は、

その心は、

どちらもカモになるでしょう。

掛詞になっていなかったカモ、、ぷ

やはり、しらふで考えた掛詞は切れがなかったですね。

酔った勢いで佐々木選手の完全試合を祝って特別にもう一つ!

「これからの佐々木朗希との対戦相手」

とかけまして、

「洋食に出てきた玉こんにゃく 」

と解きます。

その心は、

その心は、

どちらもフォークで空振りです!ぷ。

それでは毎日の日々を頑張りましょう。



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